こんにちは。スタッフのゆにこです。
今回のナミットさんぽは、根津駅から徒歩２分、築70年の元銭湯を改装してできたカフェ「MIYANO-YU」へ訪問しました。
お店の名前は「銭湯 宮の湯」の名前を引き継いでいるそうです。
店内は元銭湯の面影が少し残りつつ、こだわりの感じられるおしゃれなカフェでした。
イートインスペースは中二階にある半ロフトのような場所ですが土足OKで、天井が低いけれど不思議と落ち着く空間でのんびり過ごせてとても居心地がよかったです。
そしてテーブルが畳というのが新鮮で、テーブルに飾られたアートも素敵でした。
メニューはドリンクメインでフードはあまりないようでしたが、その分コーヒーにこだわりを感じました。自家焙煎のコーヒー豆、フラットホワイトやカプチーノ、カフェラテなどエスプレッソ系の本格的なコーヒーが戴けます。
珈琲豆知識
フラットホワイトとは？
エスプレッソにミルクをたっぷり合わせたドリンクのことで、下からエスプレッソ、スチームミルク、フォームミルクの順に3層を重ねて作るドリンクのことだそうです。
フラットホワイトの作り方には厳密な定義はないそうで、エスプレッソとミルクの割合などは、提供するお店によって違うようです。
今回は中二階の小上がりを利用しましたが、半地下には元ボイラー室の個性的な席があるようで次はそちらの席も利用してみたいと思いました。
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